择一城奋斗选一城安居扮靓“城市客厅”的新宜昌人

来源：湖北日报
时间：2023-08-18 05:26:55

烟火气满满的西陵区铁路坝小吃街。（通讯员吴昊摄）

(资料图)

湖北日报全媒记者金凌云通讯员颜志强

夏末傍晚，华灯初上。

在宜昌商贸最繁华的西陵区，陶珠路、西坝不夜城、解放路步行街、华祥商业广场等地，十里霓虹，人潮涌动。

西陵是宜昌的“城市客厅”。“客厅”里，有凉虾、萝卜饺子、仙一品汤包等地道的宜昌美食，有风光如画的半岛与长江，有让人来了就不想走的人间烟火，还有大批将青春、梦想与生活托付给这座城市的新宜昌人。

2022年，西陵区常住人口约为53.4万人，其中6万为外来人口。

今年上半年，西陵区住宿业、餐饮业营业额同比增长均超过20%，规上服务业营收增速达到19.6%，规上旅游企业营收同比增长166%，社零额达到151.04亿元，增速9.1%，为宜昌第一。

东承武汉、西接成渝，地处两大都市圈中联点的宜昌，形成了包容开放的峡江文化。不少南来北往的人们，多年前受三峡工程吸引，在宜昌立业安家。

这些扎根峡江、忙活在“城市客厅”的新宜昌人，在宜昌过得怎么样？湖北日报全媒记者进行了寻访。

“虾殿”老板的新身份

8月9日，夜幕降临后的西陵区华祥商业中心热闹起来。

每到这个时候，都是李杰最忙的时候。一个超大的龙虾模型，一眼望不到头的桌椅——华祥虾殿被不少宜昌人视为夏季必到打卡地。

李杰老家在荆州，2010年经朋友介绍，在清江边开了一家杜家鸡。随后，他扩大生意规模，在宜昌火热的夜市华祥商业中心，租下1000平方米的场地，开起小龙虾餐饮店。

数十年的餐饮行业积淀，加上口味品质俱佳，华祥虾殿很快火了起来，经营场地迅速扩展至4000平方米，能同时容纳300桌客人。高峰时，1000多人排号等位，一天能卖2吨虾。

2019年，李杰成立嗨李记餐饮管理有限公司，创立“华祥虾殿”“嗨李记海鲜”等品牌，直营店10余家。“扎根宜昌这些年，我从没觉得是外地人，宜昌也没把我当成外地人。”李杰说。

今年6月11日傍晚，宜昌突发雷雨大风天气，虾店约300桌食客正在就餐。为避免极端天气造成食客受伤，他当即决定给所有食客免单，请大家迅速转移。

李杰说，事后算账，当天损失约7万元，但没人受伤。这一举动被食客记录下来，迅速在抖音上引来网友点赞。为了感谢老板，许多顾客第二天主动前来结账，支持龙虾店的生意，还有供应商免费捐赠饮料、酒水。

“我喜欢这座城市，社会秩序好、风景好、有人情味。”来到宜昌13年，今年45岁的李杰正式成为了新宜昌人，8月14日，李杰在西陵区政务服务中心，拿到了自己的新身份证。

“丽橙”老板的新版图

20世纪90年代，随着葛洲坝、三峡大坝等国家重大水利枢纽工程的修建，各地民营资本纷纷涌入，商贸服务业开始活跃起来。

2001年，经福建商会介绍，郑则暖从浙江来到宜昌。“三峡工程建设吸引了四面八方的商人，大家都说这里环境不错。”慕名而来的郑则暖开始在宜昌扎根。起初，他在宜昌最繁华的九码头开连锁超市，最高峰员工达到800人，但因经营不善破产。

第一次失败并没有逼退郑则暖。与日俱增的旅游人数，让他看到了宜昌的商贸及投资潜力。“世界级的旅游景点三峡大坝在这里，还有独一无二的三峡风光，每年都有源源不断的游客前来。”绝佳的自然、人文优势，让他决定转向酒店行业，再搏一次。

“我们考察后发现，单体酒店在市场上很难生存，但连锁酒店活得不错，这就是市场趋势，我们决定做连锁品牌。”2010年，丽橙酒店正式成立，总部位于西陵区陶珠路，定位中端经济酒店，由专业团队进行整体打包设计。

伴随着城市的发展，宜昌旅游人数越来越多，丽橙酒店规模逐年扩大。目前，酒店已经开发逸、智、悦、趣四个不同系列，覆盖至武汉、成都、西安、贵阳等城市，开业酒店26家。上半年，宜昌旅游复苏，市内15家丽橙酒店平均入住率达到95%，“五一”假期三天接待人数超过1万人，创下历年来最高纪录。

“多元融合的文化，活力时尚的城市形象，助推酒店的发展，我们也希望能为宜昌建设世界旅游名城贡献微薄之力。”郑则暖说，近几年，宜昌为青年人筑城，将电竞与旅游结合，打造数字文化IP。借此契机，丽橙酒店版图进一步扩大，公司首家以电竞为主题的酒店悠活电竞酒店也开门迎客。

福建老板的新味道

8月15日，宜昌坤厚德膳食管理有限公司中央厨房里，一排排预制的小龙虾、椒麻鸡、西陵龙虾饺等特色菜香味四溢。

黄镇发是宜昌坤厚德膳食管理有限公司掌门人。今年上半年，伴随着消费复苏，公司每月营业额在800万元左右。

但这个福建老板在宜昌一战成名的，还是他创立的东湖海鲜市场。

“我17岁就跟着哥哥从泉州来宜昌打拼，今年已经整整30年了。”他感慨，起初，兄弟俩在西陵区二马路35号，开了家小店做餐饮生意。随着三峡工程建设，他看准时机在陶珠路做起生鲜销售。当时宜昌做海鲜生意的不多，黄镇发通过努力赚到了“第一桶金”。

小门面越做越大，摇身成为“香岛海鲜酒楼”，一时间成为宜昌人下馆子的时髦去处。

有人说，每个地方的菜市场都是当地最接地气的博览馆。

2010年，陶珠路整体拆迁改造，黄镇发借机创办了东湖海鲜市场，各种活蹦乱跳的虾蟹、海鱼、螺类、贝类，以及各种叫不出名字的海产品鱼贯而入。这里也是宜昌人最早能买到澳龙和波龙的最大海鲜市场。

“选海鲜要趁早，每天天还没亮，市场就会迎来第一批客人。”黄镇发说，遇上不太懂的客人，档口老板们都会热心帮忙挑选。

近几年，黄镇发紧跟市场步伐，又创办起中央厨房，开始做特色营养餐、净菜加工、面点加工等预制菜生意。

“一千个人眼里，会有一千个不一样的宜昌，让你爱上这座城市的往往是无数个细小的瞬间。”他说，福建人天南海北做生意，哪里环境好，就会在哪里安家，一直待下去。“我虽然是半个宜昌人，但我在这里娶妻生子，立业成家，我的孩子早就是地道的宜昌人了！”

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