天府融媒看大运｜【大运“智”造家④】24小时“不打烊” 大运村这位“厨师”不一般

来源：四川融媒体省平台
时间：2023-08-03 20:51:04

(资料图片仅供参考)

【编者按】科技成都，“智”在大运！第31届世界大学生夏季运动会正在如火如荼举行，而让运动员们惊喜的是，本次大运会中出现了许多先进的科技元素。全国科技力量如何为大运助力？即日起，川网传媒·四川发布推出“大运‘ 智’造家”系列报道。全景展现大运会各项智慧科技应用及其背后的科技支撑。科技成都，“智”在大运！第 31届世界大学生夏季运动会正在如火如荼举行，而让运动员们惊喜的是，本次大运会中出现了许多先进的科技元素。全国科技力量如何为大运助力？即日起，川网传媒·四川发布推出“大运 ‘ 智’造家”系列报道。全景展现大运会各项智慧科技应用及其背后的科技支撑。成都第31届世界大学生夏季运动会运动员村位于成都大学内，为来蓉参赛代表团提供住宿、餐饮、健身、商业、休闲娱乐、文化交流等多种服务，提供安全舒适的生活和工作环境，保障运动员以最佳状态参赛。可以说，运动员村是支撑赛事运行的重要基地。民以食为天。本次大运会的举办地成都是世界美食之都，因其拥有高度发达的美食行业、专业的美食机构、大量的优秀厨师和传统的烹饪技巧，并通过举办美食节、烹饪比赛等活动推广和保护传统食品，被联合国教科文组织授予“美食之都”称号，成为亚洲第一个获此殊荣的城市。美食也已成为成都一张闪亮的名片，“食在中国，味在四川”的理念愈发深入人心。为迎接四方宾客，记者在大运村里看到，运动员餐厅不仅有川味美食以及全球各种具有代表性的美食之外，还有一位特别的厨师。走到印着“蓉宝”外观的“智能小吃机”前，通过一方小小的电子屏幕，点击选择自己想要的美食。不到两分钟，热气腾腾、香气飘飘的一碗成都担担面便被电子“手臂”端出，立马便可食用。为了让运动员和工作人员吃得放心和安心，该款智能小吃机按照赛事组委会的严格要求，为成都大运会特别定制了六款餐品。不仅有Q弹可爱的熊猫汤圆，充满异国风情的冬阴功大虾米线，还有微辣的担担面和红烧牛肉面、养生的榨菜肉丝面和鸡肉小馄饨可供选择。餐品种类丰富，满足各种不同的口味，让大家享受美食的同时也能补充能量，为运动员和工作人员提供健康、营养且美味的饮食选择。据现场工作人员介绍，这款智能小吃机集全自动接单、烹饪、出餐、叫号等功能于一体，即使24小时无人值守也能根据消费情况分析及时补充生产，并完成自动清洗消毒及封装程序，可以做到“24 小时不打烊”的出餐服务。从这样一台小小的智能小吃机，也可以感受到大运会无处不在的“科技办会”理念，作为成都大运村的一大亮点，智能小吃机不仅仅能随时满足运动员的“胃”，更能让全球运动员们感受到中国的科技实力。它的出现也成为了体验中国科技发展和进步的绝佳载体，让世界看到了中国在智能技术领域的巨大潜力和无限可能。记者了解到，智能无人小吃机所属的公司来自上海，已经成功研发并在落地了智慧食堂、智慧能量站、智慧面档等多种智慧餐饮服务方案。据相关负责人表示，目前，公司已落地成都，未来将继续用好技术，带动相关产业发展，助力赛事营城、兴业、惠民。内容来源：天府融媒·四川发布客户端

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